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El Parador de Monforte de Lemos acogió hoy la presentación de un proyecto piloto para lo cierre de ciclos productivos en Galicia a través del aprovechamiento de productos cárnicos y lácteos de ovino y caprino, el Proyecto Rumiantes o “PRALEITE”. El proyecto fue presentado en el Foro “Nacer e Medrar”, organizado por la Fundación Agroalimentaria […]